Mittwoch, 22 August 2018
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Weihnachtsgebäck

Weihnachtsgebäck leicht und lecker !

Fettarmes Weihnachtsgebäck haben es in sich: gewürzt mit Ingwer , verfeinert mit Nüssen oder mit Honig, auf Oblaten oder schokoliert , verziert mit Früchten und Mandeln. Kalorienarme Rezepte für Lebkuchen, Printen Zimtsterne Makronen, Pfeffernüsse u.v.m. . Alles fettarm

Tipps rund ums Weihnachtsbacken

Die richtige Wahl des Küchenmessers - Küchenmesser Ratgeber
Ein Messer ist eben nicht gleich ein Messer. Das wird einem spätestens dann klar, wenn man die unzähligen Messer in seiner Küchenschublade sieht, die dort ihr trostloses Dasein fristen. Und das deshalb, weil man mit den wenigsten gut arbeiten und schneiden kann. Ein gutes und leckeres Essen hängt von so viel verschiedenen Dingen ab. Und eines davon ist das Schneiden, denn unsere Koch- und Küchenarbeit besteht aus 70 Prozent schneiden.
Küchenhelfer, die in keiner Küche fehlen sollten
Wahre Hobbyköche wissen: Mit ein paar Töpfen und Pfannen kommt man nicht sonderlich weit, wenn man ein köstliches Mahl für die Familie oder Freunde kreieren möchte. Denn es gibt eine ganze Reihe von Gerätschaften, die schlichtweg in keiner Küche fehlen sollten, da wir ohne sie beim Kochen und Backen schnell an unsere Grenzen stoßen würden. Zudem benötigt man zur Zubereitung vieler delikater Speisen spezielle Utensilien.
Backen: Leckeres Brot selbst gemacht
Dem Duft von frisch gebackenem Brot im Haus kann kaum jemand widerstehen und den allermeisten Menschen läuft das Wasser im Mund zusammen. Erst recht, wenn man weiß, dass der Laib mit dem locker-saftigen Inneren und der krossen Kruste zuvor mit den eigenen Händen geknetet wurde. Das eigene Brot zuhause und selber backen liegt immer mehr im Trend.

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