Samstag, 15 Dezember 2018

Fruchtiger Lauchsalat

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Zutaten: für 4 Portionen

2 Stangen Lauch
1 Apfel
3 Eier
1 gr. Dose Ananas in Scheiben
1 Dose (314 ml) Mandarinen
1 Beutel Salatgewürz
1 Becher (250 g) sauere Sahne
1 Prise Pfeffer a.d. Mühle

Zubereitung

Lauch putzen, waschen, in sehr dünne Ringe schneiden.

Apfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfel in  dünne Scheiben schneiden.

In einem Topf Eier hart kochen, pellen und in Viertel schneiden.

Ananas abtropfen lassen, in  Stücke schneiden und mit den  Mandarinen zu den übrigen Zutaten geben.

Salatgewürz mit saurer Sahne verrühren. Salat-Sauce mit den Salatzutaten  mischen. Mindestens 3 Std. durchziehen lassen, evtl. mit 1 Prise Pfeffer würzen und abschmecken.

Nährwete pro Portion:
ca.301 kcal, 8g Fett, 23,92 Fett %

 


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Die schönsten Weihnachtsbräuche

Weihnachtsbräuche sind nicht nur am „Heiligen Abend“  von Relevanz

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Weihnachtsbräuche gehören für viele zu Weihnachten und der Adventszeit selber, wie die Geschenke am Heiligabend. Dabei gibt es viele ausgefallene Bräuche, die nur jeder für sich selber hat und solche Bräuche, die fast jeder hat. Egal ob es eine außergewöhnlicher oder ein klassischer Brauch sein sollte, ohne die Bräuche kann irgendwie keine Weihnachtsstimmung aufkommen.

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Kalorienarmes Weihnachtsgebäck

Fettarmes Weihnachtsgebäck haben es in sich: gewürzt mit Ingwer , verfeinert mit Nüssen oder mit Honig, auf Oblaten oder schokoliert , verziert mit Früchten und Mandeln. Kalorienarme Rezepte für Lebkuchen , Printen Zimtsterne Makronen, Pfeffernüsse u.v.m. . Alles fettarm

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