Zubereitung
Den Feldsalat waschen, gut abtropfen lassen. Zwiebeln pellen, halbieren und in Scheiben schneiden. Den Käse in Streifen schneiden, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Äpfel schälen, vierteln und in Stifte schneiden.

Für die Vinaigrette Obstessig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, danach das Öl dazugeben und verrühren. Feldsalat durch die Vinaigrette ziehen, auf einer Platte anrichten. Äpfel, Käse, Zwiebeln, Schnittlauch in der Vinaigrette wenden, auf dem Feldsalat anrichten.

Nährwerte pro Portion
Ca. 96 kcal

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Low-Carb-Produkte: Auch auf den Fettgehalt achten
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Gesundheitsrisiko Schlankheitsmittel:
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