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Grillrezepte fettarm

Fettarme Grillrezepte

Leckere Grillrezepte für jeden Tag kalorienarm und gesund.  Sonnenschein, gute Laune, Tipps und Rezepte für Ihre Schlemmerparty im Freien.

Wer sein Fleisch selber einlegen will, findet hier auch Marinaden. Zum Grillen gehören natürlich auch frische Salate, Nudelsalate, Kartoffelsalate und jede Menge Dips und Beilagen.

Grillrezepte - Zum Grillen eignen sich fast alle Fleischsorten ob Schwein , Rind, Lamm, oder auch Geflügel, Fisch, Scampi und Gemüse.

Die hier aufgeführten Grill Rezepte sind alle fettarm ( Low Fett ).

   Grillrezepte - Gesunde fettarme Küche - Low Fett
 

Steaks mit Tomaten-Chili-Butter

Zutaten: für 8 Portionen

8 - 10 Rumpsteaks (á 180 g)
125 g weiche Butter
1 TL Tomatenmark
ca 1/2 TL Chilipulver
4 - 5 mittelgroße Tomaten
1 TL Zitronensaft
Salz
Steakpfeffer
Pergamentpapier

 

 

Zubereitung :

Die Butter 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen .

Die Butter mit dem  Tomatenmark verkneten, mit Salz, Pfeffer, Chili und Zitronensaft abschmecken.

Die Butter auf ein Stück Pergamentpapier geben und zu einer Rolle von ca 3 cm Durchmesser formen. Die Butter 1 Stunde kalt stellen.

Steaks waschen und trocken tupfen, mit Steakpfeffer würzen. Von jeder Seite ca 3 - 5 min grillen.

Tomaten waschen, halbieren und 2 - 3 Minuten grillen und würzen.

Die Butter in Scheiben schneiden und auf die Steaks setzen. Mit den gegrillten Tomaten   anrichten.

Nährwerte pro Portion:
Ca. 270 kcal, 14g Fett

 

   Gesunde fettarme Grillrezepte

Journal - NEWS    NEWS     NEWS - Themen: Abnehmen - Diäten - Ernährung
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Hinweise
Keineswegs alle Rezepte in diesem Bereich eignen sich für eine Diät zur Gewichtsreduktion. Die Nährwertangaben zu den Rezepten wurden gewissenhaft ermittelt und eingetragen, dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit der Angaben.

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