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Grillrezepte fettarm

Fettarme Grillrezepte

Leckere Grillrezepte für jeden Tag kalorienarm und gesund.  Sonnenschein, gute Laune, Tipps und Rezepte für Ihre Schlemmerparty im Freien.

Wer sein Fleisch selber einlegen will, findet hier auch Marinaden. Zum Grillen gehören natürlich auch frische Salate, Nudelsalate, Kartoffelsalate und jede Menge Dips und Beilagen.

Grillrezepte - Zum Grillen eignen sich fast alle Fleischsorten ob Schwein , Rind, Lamm, oder auch Geflügel, Fisch, Scampi und Gemüse.

Die hier aufgeführten Grill Rezepte sind alle fettarm ( Low Fett ).

   Grillrezepte - Gesunde fettarme Küche - Low Fett
 

Kartoffel-Spiesse

Zutaten: für 8 Portionen

2 TL Erdnussöl
2 TL Olivenöl
1 EL Sojasoße
2 TL Balsamessig
1 TL Kümmel
1 TL Majoran
etwas Salz, frisch gemahlener Pfeffer
400 g kleine vorwiegend fest kochende Kartoffeln
1 kleine grüne Paprikaschote
8 kleine Champignons
100 g Zwiebeln
8 Cocktailtomaten

 

 

Zubereitung :

Das Erdnussöl, Olivenöl, Sojasoße, Balsamessig zusammen mit den Gewürzen verrühren und mind. 1 Stunde durchziehen lassen.

Die Kartoffeln waschen und ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen und abkühlen lassen, schälen und halbieren.

Die Paprika waschen und putzen, in kleine Quadrate schneiden.

Champignons putzen und halbieren.

Die Zwiebeln schälen und waschen, danach in dicke Scheiben teilen.

Die Cocktailtomaten waschen.

Alle Zutaten im Wechsel auf Spiesse stecken, diese ca. 15 Minuten grillen.

Nach der Hälfte der Zeit mit Marinade besteichen. Erst kurz vor dem Verzehr leicht salzen.

Nährwerte pro Portion:
Ca. 620 kcal, 2g Fett, KH 9 g

   Gesunde fettarme Grillrezepte

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Hinweise
Keineswegs alle Rezepte in diesem Bereich eignen sich für eine Diät zur Gewichtsreduktion. Die Nährwertangaben zu den Rezepten wurden gewissenhaft ermittelt und eingetragen, dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit der Angaben.

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