500 g Putenbrust
100 g Aprikosen getrocknet (10 Stück.)
200 g Reis
2 Möhren (Karotten)
Tomatensuppe (1 Beutel)
50 g Rosinen
1 EL Brühe
5 g Sonnenblumenöl
Chilipulver
Kreuzkümmel nach Geschmack
1 EL Koriander

Zubereitung
Putenfleisch schnetzeln, in Öl anbraten. Mit Brühepulver, Chili und Kreuzkümmel würzen. Möhren raspeln, Aprikosen in Streifen schneiden, mit Rosinen und Reis zum Fleisch geben. 2 min. mitdünsten und mit 750 ml Wasser ablöschen. Tomatensuppenpulver einrühren und bei kleiner Hitze ca. 20 min. garen. Mit gehacktem Koriander bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion:
Ca. 388,7 kcal, 3,34g Fett, 7,73 Fett %

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Low-Carb-Produkte: Auch auf den Fettgehalt achten
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Gesundheitsrisiko Schlankheitsmittel:
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