Orangen
Zwiebel Putenbraten
Zutaten(für 4 Portionen)
500g Putenbrust
1 kg Orangen
500 g Zwiebeln
Salz
Pfeffer
180 g Reis
Zubereitung:
Orangen schälen, Haut entfernen,und in ca. 2-3 cm große Würfel schneiden.
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Fleisch salzen, pfeffern, in den gewässerten
Römertopf legen, mit den Orangen- und Zwiebelstücken belegen.
Bei ca. 200°C im Rohr ca. 1 Stunde braten. Fleisch in Scheiben schneiden, mit Orangen,
Zwiebeln und Reis servieren.
Nährwerte pro Portion:
Ca. 43 kcal, 2,3 g Fett = 4,67 % Fett |
