Erdbeer Rezepte

Heimische Erdbeerzeit hat begonnen

Die Saison ist eröffnet, die Erdbeeren sind reif. Erdbeeren sind nicht nur ein köstlicher Genuss. Sie schmecken wunderbar auf Torten in Getränke und im Dessert.

Süße & außergewöhnlich Erdbeer-Rezepte

Probieren Sie zum Beispiel  Milchshakes, Speiseeis, Obstsalat, Kuchen und Torten, Erdbeerjoghurt und Erdbeerkonfitüre und vieles mehr.

Gesunde fettarme Ernährung - Abnehmen mit Genuss

Erdbeeren mit Buttermilcheis

Zutaten:  für  ca. 2 Personen

300 g Erdbeeren
10 g Puderzucker
etwas Zitronensaft,
2 TL Grand Marnier (Likör aus Bitterorangen)
2 Kugeln Zitronen-Buttermilcheis (je 40 g)

Zubereitung :
Erdbeeren waschen, entstielen und in zwei bis drei Millimeter dicke Scheiben schneiden.

Anschließend auf zwei flachen Tellern leicht überlappend von außen nach innen rosettenförmig auslegen.

Bestäuben Sie die Erdbeerrosette gleichmäßig mit Puderzucker, und beträufeln Sie das Ganze anschließend mit Zitronensaft und Grand Marnier.

Setzen Sie zum Schluß in die Mitte jeweils eine
Kugel Zitronen-Buttermilcheis.

Nährwerte pro Portion:
Ca.115 Kilokalorien, 2 g Fett