| Erdbeeren
mit Blattsalat
Zutaten: für 4 Personen
400 g Erdbeeren
3 EL Balsamessig
2-3 EL Zucker
1 kleiner Kopfsalat
100 g Schlagsahne
Zubereitung
Erdbeeren abspülen, putzen und trocken tupfen. Die Erdbeeren mit Balsamessig
beträufeln, mit Zucker bestreuen und etwa zwei Stunden kalt stellen. Salat putzen, in
mundgerechte Stücke zupfen, abspülen und trocken tupfen. Die Sahne über die Erdbeeren
geben und auf dem Salat anrichten.
Nährwerte pro Portion:
ca. 170 Kcal, 8 g Fett |
