Erdbeer Rezepte

Heimische Erdbeerzeit hat begonnen

Die Saison ist eröffnet, die Erdbeeren sind reif. Erdbeeren sind nicht nur ein köstlicher Genuss. Sie schmecken wunderbar auf Torten in Getränke und im Dessert.

Süße & außergewöhnlich Erdbeer-Rezepte

Probieren Sie zum Beispiel  Milchshakes, Speiseeis, Obstsalat, Kuchen und Torten, Erdbeerjoghurt und Erdbeerkonfitüre und vieles mehr.

Gesunde fettarme Ernährung - Abnehmen mit Genuss

Erdbeer-Smoothie

Zutaten:  für  ca. 4 Gläser

1 reife Mango
300 g Erdbeeren
2 EL Mangosirup oder Apfeldicksaft
2 EL Cranberry-Vollfrucht-Sirup (Reformhaus)
200 ml "Soja-Drink Calcium mit Vanille"

Zubereitung :
Mango schälen und das Fruchtfleisch am Kern entlang abschneiden.

250 g Fruchtfleisch abwiegen. Erdbeeren gründlich abspülen und trocken tupfen.

4 Erdbeeren und restliche Mango zur Seite legen.

Restliche Erdbeeren und abgewogene Mango klein schneiden.

Früchte, beide Sirups und Soja-Drink im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren.

Restliche Mango in kleine Würfel schneiden, unterrühren und mindestens 2 Stunden im Tiefkühler anfrieren lassen.

Nährwerte pro Portion:
Ca.130 Kcal, 2 g Fett