Pfirsich Ananas Auflauf
Zutaten: für 4 Portionen
1 Dose Pfirsiche halbe Frucht (850 ml)
1 Dose Ananas in Würfeln (580 ml)
2 EL Orangenmarmelade
1 TL Rum
4 Scheiben Toastbrot
50 g Laetta
2 TL Honig
4 TL Kokosraspeln
Zubereitung
Die Pfirsiche und Ananas in einem Sieb abtropfen lassen, Früchte in eine flache
Auflaufform geben. Die Orangenmarmelade mit dem Rum verrühren und auf die Früchte
streichen. Toastscheiben mit Butter und Honig bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen,
Die Brotscheiben in Würfel schneiden und über die Früchte geben. Den Auflauf im
vorgeheizten Backofen auf 200 °C etwa 25 Min. überbacken.
Nährwerte pro Portion
ca. 326 kcal, ca. 10 g Fett = 27 % - 56 g KH |
Auflauf 
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