Gyros-Auflauf
Zutaten:für 4 Portionen
200 g Kondensmilch 4%
150 g Hörnchennudeln ohne Ei
425 g Tomaten, Konserve
500 g Schweineschnitzel, mager oder Hähnchen-, Putenbrust
1,5 Tüte Maggi Fix für Gyros (oder frische Zwiebeln und Gyrosgewürz)
370 g Pilze, Konserve
200 g Du darfst Schmelzli
50 g Käseraspel Du darfst
Salz
Pfeffer
Oregano
Zubereitung
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Fix für Gyros (ohne Zugabe von Öl)
marinieren. Gut durchziehen lassen. (Statt Fix für Gyros kann man auch Gyrosgewürz und
frische Zwiebeln nehmen).
Die Zutaten in folgender Reihenfolge in eine große Auflaufform oder einen Bräter
einschichten:
Gyros mit Marinade (roh), Nudeln (roh), Pilze, Tomaten mit Saft (evtl. vorher etwas
kleinschneiden). Dann den Schmelzkäse in der Kondensmilch auflösen, mit Salz, Pfeffer
und Oregano würzen.
Den Auflauf mit der Käse-Soße übergießen und mit geriebenem Käse überstreuen. 1
Stunde bei 200 C zugedeckt backen, dann 15 Minuten ohne Deckel/Alufolie.
Nährwerte pro Portion
ca. 500 kcal, 11g Fett, 19,8 Fett% |
Auflauf 
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